MANUEL SAURÍ, EDITOR. BARCELONA.
EXTRACTO DEL CATÁLOGO.
El pastelero moderno.—Novísimo manual de pastelería. El más completo de los publicados hasta el dia. Comprende las fórmulas más usuales para la confeccion de toda clase de pastelería, tanto francesa como italiana, española, inglesa y alemana, y el MODO DE COCER LOS PASTELES SIN HORNO. Libro de suma utilidad PARA PASTELEROS Y FAMILIAS. Escrito por una notabilidad en el arte.—Mil fórmulas para pasteles y 100 grabados. Un t. 8.º mayor, 12 reales.
Arte de hacer vinos. Manual Teórico y Práctico del arte de cultivar las viñas, el cultivo y abono de las tierras, eleccion y plantacion de las cepas, sus enfermedades y modo de curarlas; de la poda y cava; modo de hacer el vino natural y artificial, etc., por D. Nicolás de Bustamante.—Un tomo en 4.º con una lámina, 12 reales.
Las plantas industriales. Tratado curioso del cultivo y aprovechamiento de las plantas testiles, oleaginosas, tintóreas y otras que son objeto de la industria; por varios agrónomos. Obra de sumo interés para los tejedores, estampadores, tintoreros y pintores; para los fabricantes de aceites, vinos, aguardientes, licores, sidras, y en fin, para los cosecheros ó cultivadores de dichas plantas.—Un tomo en 8.º mayor, 12 reales.
Manual del diamantísta y del platero. Tratado de las piedras preciosas, finas é imitadas, de los metales, su aleacion, esmalte, soldadura y demás procedimientos relativos á estas artes; segunda edicion. Un tomo en 8.º mayor, 10 reales.
Manual completo del tintorero. Obra teórica y práctica puesta al alcance de los tintoreros, quitamanchas y toda clase de personas, por A. D. Vergnaud; segunda edicion, refundida y considerablemente aumentada segun los adelantos del dia. Un tomo en 8.º mayor, con láminas, 20 rs.
Manual para construir toda clase de relojes de sol, por J. de Arfe, adicionado con un tratado de los relojes de sol horizontales, verticales, laterales. Ilustrado con 28 grabados intercalados en el texto para su mejor inteligencia; segunda edicion. Un tomo en 8.º mayor, 4 rs.
Manual completo del encuadernador y rayador. Nueva edicion corregida y aumentada, con láminas. Un tomo en 8.º, 14 rs.
Fábulas de Esopo, corregidas y aumentadas con las de otros famosos autores. Nueva edicion con grabados sui generis. Un tomo en 8.º, 5 rs.
Historia de la vida y hechos y astucias sutilísimas del rústico Bertoldo, la de Bertoldino su hijo, y la de Cacaseno su nieto. Nueva edicion con grabados sui generis. Un tomo en 8.º, 6 rs.
El Buffon de los niños. Compendio de Historia Natural. Arreglado para la enseñanza pública y adoptado en clase de premio, por D. M. Pons y Fuster; tercera edicion con más de cien grabados, 10 rs.
El oráculo de Napoleon, ó sea El libro de los destinos. Un tomo en 4.º, quinta edicion con una gran lámina, 10 rs.
Libro del destino, del amor y de la fortuna. Un tomo en 16.º, 4 rs.
El oráculo de las señoras y señoritas, consejero del bello sexo. Rica impresion en 8.º mayor, 8 rs.
El talisman de los sueños y de visiones nocturnas, por Miguel Nostradamus, famoso astrólogo: tercera edicion. Un tomo en 8.º, 6 rs.
Juegos de manos ó sea arte de hacer diabluras, por Minguet, con grabados. Un tomo en 8.º, 4 rs.
Flores de invierno; coleccion de juegos de manos. Un tomo en 8.º con grabados, 8 rs.
El libro negro ó la mágia, ciencias ocultas, explicaciones de célebres talismanes, el arte de adivinar por los naipes y el de ECHAR LAS CARTAS, llave de sueños é infinidad de grabados: séptima edicion. Un tomo en 8.º, 10 rs.
Nuevo arte de cocina, teórico práctico, adicionado con un tratado de hacer conservas y en forma de apéndice. El Manual del licorista, por D. Juan Altimira: sexta edicion. Un tomo en 16.º, 6 rs.
El lenguaje de las flores y el de las frutas. Un tomo en 8.º mayor, con grabados y cromos, 10 rs.
Secretos de la naturaleza, por Jerónimo Cortés. Nueva edicion refundida y aumentada. Un tomo en 8.º can grabados, 4 rs.
Ramillete de felicitaciones, para todas las ocurrencias de la vida: novena edicion. Un tomo en 16.º, 4 rs.
Cria del conejo doméstico. Sistema celular, con ahorro de tiempo y dinero segun experiencia de muchos años, por Manuel Martorell y Peña. Segunda edicion aumentada. Un cuaderno con láminas, 4 rs.
El estado interesante. Manual de la mujer embarazada, remedios fáciles y seguros para corregir las afecciones del embarazo, por el Doctor D. Antonio Pons y Codinach, segunda edicion, 4 rs.
Manual de la madre de familia. Contiene: afecciones propias de la mujer embarazada y medios de remediarlos, con arreglo al sistema homeopático. Consejos á las madres. Enfermedades de los niños de pecho, y su tratamiento por el mismo sistema, por D. Pedro M. Brun, licenciado en medicina y cirugia. 1 tomo en 16.º 4 rs.
Tesoro de juegos de sociedad. Contiene las reglas y leyes de más de treinta juegos permitidos en toda clase de sociedades, casinos, reuniones particulares y cafés. El tresillo, billar, ajedrez, whist, dómino, lotería, chaquete, damas, solo, cuidadela, malilla, ecarté, batalla, báciga, etc., etc. Segunda edicion corregida y aumentada, 6 rs.
Libro de chistes, chascarrillos y bromazos. Un tomo en 16.º, con grabados, 4 rs.
Enciclopedia higiénica de la belleza. Fisiología descriptiva de las treinta bellezas de la mujer. Análisis histórico de sus cualidades físicas y morales, sus perfecciones é imperfecciones, temperamentos, fisonomías, carácteres, consejos higiénicos para conservar la salud y la hermosura, cuidados del tocador, y ramillete de fórmulas de perfumería higiénica. Obra escrita en francés por el célebre médico é higienista A. Debay; traduccion de Mariano Blanch. Un tomo en 4.º, magnífica impresion, 14 rs.
Víctor Hugo.—Último dia de un sentenciado á muerte.—El reo de muerte y El verdugo, por Espronceda. Un tomo 8.º mayor, 4 rs.
Víctor Hugo.—Hombres célebres. Mirabèau. Voltaire. Lamennais. Imbert. Galloix. Lord Byron. Valter Scott. Un tomo en 8.º mayor, 4 rs.
Víctor Hugo.—El año terrible. 1 tomo en 8.º mayor, 8 rs.
Nota del Transcriptor:
Errores obvios de imprenta han sido corregidos.
Páginas en blanco han sido eliminadas.
La cubierta fue creada por el transcriptor y está disponible al dominio público.