OBSERVATIONS
Sur l'Acide acétique, & sur le Tableau de ses combinaisons.
Nous avons donné au vinaigre radical le nom d'acide acétique, parce que nous avons supposé qu'il étoit plus chargé d'oxygène que le vinaigre ou acide acéteux. Dans cette supposition, le vinaigre radical ou acide acétique seroit le dernier degré d'oxygénation que puisse prendre le radical hydro-carboneux; mais quelque probable que soit cette conséquence, elle demande à être confirmée par des expériences plus décisives. Quoi qu'il en soit, pour préparer le vinaigre radical, on prend de l'acétite de potasse, qui est une combinaison d'acide acéteux & de potasse, ou de l'acétite de cuivre, qui est une combinaison du même acide avec du cuivre; on verse dessus un tiers de son poids d'acide sulfurique concentré, & par la distillation on obtient un vinaigre très-concentré, qu'on nomme vinaigre radical ou acide acétique. Mais, comme je viens de l'indiquer, il n'est point encore rigoureusement démontré que cet acide soit plus oxygéné que l'acide acéteux ordinaire, ni même qu'il n'en differe pas par la différence de proportion des principes du radical.
Tableau des combinaisons du Radical succinique oxygéné, ou Acide succinique, avec les bases salifiables, dans l'ordre de leur affinité avec cet acide.
| Noms des bases salifiables. | Noms des sels neutres. | ||
| Combinaisons de l'acide succinique avec: |  | La baryte. | Succinate de baryte. |
| La chaux. | Succinate de chaux. | ||
| La potasse. | Succinate de potasse. | ||
| La soude. | Succinate de soude. | ||
| L'ammoniaque. | Succinate d'ammoniaque. | ||
| La magnésie. | Succinate de magnésie. | ||
| L'alumine. | Succinate d'alumine. | ||
| L'oxide de zinc. | Succinate de zinc. | ||
| L'oxide de fer. | Succinate de fer. | ||
| L'oxide de manganèse. | Succinate de manganèse. | ||
| L'oxide de cobalt. | Succinate de cobalt. | ||
| L'oxide de nickel. | Succinate de nickel. | ||
| L'oxide de plomb. | Succinate de plomb. | ||
| L'oxide d'étain. | Succinate d'étain. | ||
| L'oxide de cuivre. | Succinate de cuivre. | ||
| L'oxide de bismuth. | Succinate de bismuth. | ||
| L'oxide d'antimoine. | Succinate d'antimoine. | ||
| L'oxide d'arsenic. | Succinate d'arsenic. | ||
| L'oxide de mercure. | Succinate de mercure. | ||
| L'oxide d'argent. | Succinate d'argent. | ||
| L'oxide d'or. | Succinate d'or. | ||
| L'oxide de platine. | Succinate de platine. | ||
Nota. Toutes ces combinaisons étoient inconnues aux anciens Chimistes.