Section IV.—Plantes de serre que l'on peut cultiver en pleine terre pendant l'été.
Pour les soins généraux à donner aux plantes de serre cultivées en pleine terre, pendant l'été, voir page [91].
Alternanthera spatulata.—Plante herbacée, touffue; haute de 0m,10 à 0m,15, feuilles en forme de spatule, d'un vert clair irrégulièrement panachée de rose, de saumon et de jaune.
Traitée comme les Coléus, cette charmante plante peut être employée exactement aux mêmes usages.
Begonia.—Cultivés en pleine terre pendant l'été, les Begonias produisent un charmant effet, par la beauté de leurs feuilles, l'abondance et la longue durée de leurs fleurs.
On les plante, dans la seconde quinzaine de mai, en terre de bruyère, en lignes ou en massif. On les multiplie de boutures que l'on hiverne dans la serre chaude.
Variétés.—Fuchsioïdes, — Ingrami, — Lucida, — Prestoniensis.
Caladium esculentum.—Bien que cette plante soit de serre chaude, on peut la cultiver en pleine terre pendant l'été. C'est même à en juger d'après le développement que prennent les Caladium esculentum, cultivés en pleine terre, le mode de culture qui leur convient le mieux. Comme tous les végétaux doués d'une grande vigueur, les Caladium esculentum veulent de bons engrais consommés et de copieux arrosements pendant les chaleurs.
On les plante dans la seconde quinzaine de mai isolément ou en massif, puis on les relève à l'approche des gelées pour les hiverner dans la serre chaude.
Calcéolaire ligneuse.—Beaucoup plus rustiques que les Calcéolaires herbacées, les Calcéolaires ligneuses peuvent être cultivées en pleine terre pendant l'été. Le beau jaune des fleurs de ces plantes produit un charmant effet, au centre d'un massif de Géranium rouge ou de Lobelia erinus à fleurs bleues.
On multiplie les Calcéolaires ligneuses de boutures, faites sous cloches en août et septembre, et hivernées sous châssis. Ces boutures sont bonnes à mettre en pleine terre dans le courant de mai[15].
Canna Indica.—Cette plante, plus remarquable par ses feuilles que par ses fleurs, peut être cultivée en pleine terre, pendant l'été. Avec de la chaleur, de l'eau et des engrais, les Canna dépassent par leur vigueur tout ce que notre climat permet d'espérer.
Pour avoir des Canna semblables à ceux que l'on voit, chaque année, dans les squares de Paris, il faut les mettre sur couche, dans la seconde quinzaine de mars. Quand les drageons qui partent du pied ont environ 0m,10 de longueur, on les détache avec une portion de tubercule, puis on les plante dans des pots que l'on tient sur couche jusqu'en mai, époque à laquelle on peut mettre les Canna en pleine terre.
Après avoir joui de la beauté de cette plante, pendant toute la belle saison, on la relève à l'approche des gelées, pour la conserver dans une cave bien sèche, ou sur le gradin de la serre tempérée, exactement comme les Dahlias.
Quant aux variétés qui ne produisent pas de tubercules, on doit, après les avoir arrachées, les mettre dans des pots que l'on hiverne dans la serre chaude.
On multiplie les Canna de drageons, comme nous avons indiqué de le faire, ou de graines, que l'on sème sur couche au printemps.
Variétés.—Annei, — Discolor, Edulis, — Gigantea, — Indica, — Indica superba, — Leptophylla, — Liliiflora, — Lutea, — Peruviana, — Zebrina, — Warscewczii.
Cassia.—Les Cassia sont de beaux arbrisseaux, à fleurs jaunes disposées en corymbe, que l'on peut placer sur les pelouses de gazon, pendant l'été.
Jeunes, ils produisent peu d'effet; mais comme, cultivés en pleine terre, ils végètent vigoureusement, on peut, à défaut de forts exemplaires, en planter de moyens; on les plante en mai, puis on les relève, à l'approche des gelées, pour les conserver dans l'orangerie jusqu'au printemps suivant.
Variétés.—Floribunda, — Corymbosa, — Tomentosa.
Chamærops humilis (Palmier nain).—Malgré la rusticité bien connue de cette plante, on doit sous le climat de Paris la cultiver en pot.
Disposés par groupe sur les pelouses de gazon, les Chamærops humilis produisent pendant l'été un effet tout nouveau, par l'aspect de leurs feuilles, si différentes de celles des autres végétaux.
Hiverné dans l'orangerie, le Chamærops humilis est facile à conserver.
Cheiranthus Delilianus.—Charmante petite giroflée à fleurs rouge violacé, d'une longue durée, que l'on peut cultiver en pleine terre pendant l'été.
On la multiplie de boutures, que l'on hiverne sous châssis.
Cheiranthus Marshallii.—Tout aussi recommandable, cette plante diffère du Cheiranthus Delilianus par la couleur de ses fleurs, qui sont d'un beau jaune; elle se cultive exactement de même.
Chrysanthème frutescent (Chrysanthème à fleurs blanches).—Cette plante, dont les fleurs ressemblent un peu aux marguerites des prés, convient tout particulièrement, par la rusticité et la longue durée de ses fleurs, pour garnir les massifs.
On la multiplie de boutures faites sous cloche en août et septembre. Hivernés sous châssis, les Chrysanthèmes frutescents peuvent être livrés à la pleine terre dans le courant de mai[16].
Coleus Verschaffelti.—Tous les Coléus sont remarquables par la riche coloration de leurs feuilles, mais ils sont délicats. Seule, l'espèce nommée Verschaffelti peut être cultivée en pleine terre pendant l'été comme les Lantana, les Héliotropes et les Salvia.
Rien ne peut donner une idée de la beauté de cette plante, quand elle a reçu à propos tous les soins qu'elle réclame.
On multiplie les Coleus Verschaffelti de boutures, que l'on hiverne dans la serre chaude.
Cuphéa.—Les Cuphéa doivent, conformément à leur taille peu élevée, être placés sur le bord des massifs. Cultivées en pleine terre pendant l'été, ces charmantes petites plantes donnent des fleurs jusqu'aux gelées; on les multiplie de semis ou de boutures que l'on hiverne sous châssis.
Variétés.—Platycentra, — Ignea, — Strigulosa.
Érythrina.—Comme toutes les plantes qui végètent vigoureusement, les Érythrina ont besoin de beaucoup de nourriture pour donner de belles fleurs. Aussi, à moins que le sol qu'on leur destine ne soit froid et humide, il vaut mieux les cultiver en pleine terre pendant l'été que de les conserver en pots.
Cet arbuste est digne, par la beauté de ses grandes fleurs rouges, de figurer dans tous les jardins. On peut le planter isolément ou en massif. On le rentre pendant l'hiver dans l'orangerie où il doit rester jusqu'au printemps.
Variétés.—Crista galli, — Bellengerii, — Floribunda, — Madame Bellengé, — Marie Bellengé, — Ruberrima.
Eucalyptus globulus.—Grand et bel arbre de l'Australie que l'on peut cultiver en pleine terre pendant l'été; doué d'une vigueur peu commune, l'Eucalyptus globulus est susceptible d'acquérir 5 mètres d'élévation dans une année; ses feuilles, couvertes d'une poussière blanchâtre dans leur jeunesse, diffèrent essentiellement de celles que donnent les arbres de nos jardins. Multiplication de graines, semées vers la fin de l'été, afin d'avoir des plants bons à mettre en pleine terre l'année suivante.
Datura arborea.—Le Datura arborea est sinon la première plante de serre que l'on ait cultivée en pleine terre pendant l'été, du moins l'une des premières; ses fleurs, longues souvent de 0m,32, sont pendantes, blanches et très-odorantes.
Dans de grands jardins, on peut composer des massifs de Datura arborea; mais partout ailleurs, il est préférable de cultiver cette belle plante isolément.
On multiplie le Datura arborea de boutures, que l'on hiverne dans l'orangerie, comme les vieux pieds.
Fuchsia.—Cultivés en pleine terre pendant l'été, les Fuchsia donnent des fleurs jusqu'aux gelées, sans exiger d'autres soins que des arrosements proportionnés à l'état de la température.
On les multiplie de semis, ou de boutures que l'on hiverne en serre ou sous châssis.
Variétés.—À fleurs rouge plus ou moins foncé, ou blanches avec la corolle rouge.
Héliotropes.—Pour avoir de beaux Héliotropes, il faut les cultiver en pleine terre pendant l'été.
On les multiplie de semis, ou mieux de boutures, faites sur couches, en janvier et février.
Plantées dans le courant de mai, les boutures d'Héliotrope prennent en peu de temps un grand développement et donnent des fleurs jusqu'aux gelées.
Quelques pieds d'Héliotropes hivernés dans la serre chaude suffisent, chaque année, pour avoir autant de boutures qu'il en faut pour garnir un jardin.
Variétés.—Du Pérou, — Triomphe de Liége, — Gloire des massifs, — Anna Thurell.
Lantana.—Les Lantana sont de charmantes petites plantes à fleurs en corymbes, d'abord jaunes, puis rouges ou lilas, avec lesquelles on peut composer de délicieux massifs.
On multiplie les Lantana de semis ou de boutures, faites sur couche en janvier et février. En donnant à ces boutures la chaleur dont elles ont besoin, elles peuvent être livrées à la pleine terre dans la seconde quinzaine de mai.
Il faut aux Lantana une terre légère, largement pourvue d'engrais consommé.
Variétés.—Aurantiaca, — Delicatissima, — Mutabilis.
Lobelia ramosa.—Plante à bordures, à fleurs d'un beau bleu.
Cultivé en pleine terre pendant l'été, le Lobelia ramosa donne des fleurs jusqu'aux gelées. On le multiplie de semis, ou de boutures en août et septembre.
Hivernées sous châssis, les boutures de Lobelia ramosa peuvent être livrées à la pleine terre dans le courant de mai.
Mimulus.—La difficulté de conserver les Mimulus pendant l'hiver fait que l'on doit se contenter de les cultiver comme des plantes annuelles.
Semés sur couche en février et mars, les Mimulus peuvent être livrés à la pleine terre, dans la seconde quinzaine de mai. Cultivés en terre légère mélangée de terreau, les Mimulus forment de larges touffes, quand on pince à propos l'extrémité des tiges.
Variétés.—Variegatus, — Cardinalis.
Le Mimulus musqué est une espèce rampante à petites fleurs jaunes, que l'on peut cultiver à l'ombre, en terre de bruyère.
Nicotiana wigandioïdes.—Plante vivace d'orangerie que l'on peut cultiver en pleine terre pendant l'été, exactement comme les Datura. Placé dans des conditions favorables le Nicotiana wigandioïdes constitue une belle plante à feuilles ornementales que l'on multiplie de graines et de boutures.
Nierembergia gracilis.—La Nierembergia gracilis, convient tout particulièrement, pour faire des bordures, en couchant les branches sur le sol. Cultivée en pleine terre pendant l'été, elle donne des fleurs jusqu'aux gelées. On la multiplie de semis, ou mieux de boutures, que l'on hiverne sous châssis.
Beaucoup plus vigoureux, le Nierembergia frutescent mérite la préférence à tous égards.
Pélargonium zonale.—Beaucoup plus connue sous le nom de Géranium, que sous celui de Pélargonium, cette plante fait aujourd'hui le plus bel ornement de nos jardins.
Tout aussi recommandable par sa rusticité que par l'éclat, l'abondance et la longue durée de ses fleurs, le Géranium zonale convient tout particulièrement pour garnir les vases et les massifs. On le multiplie de semis, ou mieux de boutures faites sous cloches en août et septembre.
Hivernés en serre ou sous châssis, les Géranium zonale peuvent être livrés à la pleine terre dans le courant de mai. Comme ils prennent en peu de temps un grand développement, il est beaucoup plus simple de planter chaque année de jeunes Géranium, que de conserver les vieux pieds.
Variétés.—À fleurs rouges, — roses, — blanches, ou rouges à feuilles panachées de blanc.
L'espèce connue sous le nom de Géranium à feuilles de lierre peut être cultivée en bordure pendant l'été.
Pétunia.—Ayant reconnu depuis longtemps qu'il était beaucoup plus simple de cultiver les Pétunia comme des plantes annuelles que de conserver les vieux pieds, on les sème maintenant en mars sur couche, puis on les repique, aussitôt que le plan est assez avancé, ou bien on les sème en avril, immédiatement en place.
Quant aux variétés à fleurs doubles, que l'on veut conserver, il faut en faire des boutures, en août et septembre, et les hiverner sous châssis.
Cultivés en pleine terre pendant l'été, les Pétunia donnent des fleurs jusqu'aux gelées. Aussi, de toutes les plantes qui servent à l'ornementation des jardins, il n'en est pas qui conviennent mieux que les Pétunia pour garnir les vases et les massifs, ou faire des bordures, en couchant les branches sur le sol[17].
Salvia splendens.—Bien que les fleurs de cette belle plante apparaissent un peu tard, on ne doit pas en négliger la culture, car livrée à la pleine terre, dans le courant de juin, elle donne, pendant tout l'automne, de longs épis de fleurs rouges, d'un éclat tel, qu'il est impossible de les fixer longtemps.
On multiplie le Salvia splendens de semis, ou mieux de boutures, faites sur couche en mars et avril. Quelques pieds de Salvia splendens, hivernés dans la serre chaude, suffisent, chaque année, pour avoir autant de boutures qu'il en faut pour garnir un jardin.
Solanum.—Considérés au point de vue ornemental, les Solanum présentent un immense intérêt. Cultivées en pleine terre pendant l'été, certaines espèces produisent un effet remarquable par la beauté de leurs feuilles.
On peut en composer des massifs; cependant il est préférable de les placer isolément sur les pelouses de gazon.
On multiplie les Solanum de semis, ou de boutures, que l'on hiverne dans la serre chaude.
Variétés.—Atropurpureum, — Betaceum, — Callicarqum, — Marginatum, — Purpureum, — Pyracanthum, — Robustum.
Senecio cinéraria (Cineraria maritima).—Plante rameuse à feuilles pennées recouverte de même que les tiges, d'un duvet tomenteux. Disposée en lignes, autour des massifs de Coléus ou de toute autre plante de couleur vive, la Cineraria maritime produit un charmant effet; elle peut au besoin passer l'hiver dehors; cependant, il est préférable de faire des boutures chaque année, afin de remplacer les vieux pieds, qui finissent par prendre un trop grand développement.
La Centaurea candidissima peut être employée dans les mêmes circonstances; elle est même d'un plus beau blanc que la Cineraria maritime, seulement elle est moins rustique.
Statice latifolia.—Cette plante vivace, à feuilles radicales, tiges rameuses à ramifications, disposées en corymbe paniculé; fleurs bleues, de juillet en septembre.
Multiplication de graines, en juin et juillet; bien que rustique, la Statice latifolia doit être cultivée en pot, que l'on hiverne sous châssis.
Tagetes lucida.—Les fleurs de cette plante sont d'un beau jaune. Elles sont petites, mais très-nombreuses et d'une longue durée. Au besoin, le Tagetes lucida peut remplacer la Calcéolaire ligneuse dans la composition des massifs, où l'on veut avoir des fleurs jaunes. On le multiplie de semis ou de boutures, que l'on hiverne sous châssis.
Tradescantia zebrina.—Plante rampante, propre à garnir, pendant l'été, la surface des massifs consacrés à la culture des plantes de serre chaude.
Les conditions tout exceptionnelles dans lesquelles prospère le Tradescantia zebrina, ajoutent encore à l'intérêt que présente cette charmante plante si remarquable déjà par la beauté de ses feuilles.
On multiplie le Tradescantia zebrina de boutures que l'on hiverne en serre chaude.
Verveines hybrides.—Les graines que donnent ces charmantes petites plantes, produisent chaque année un nombre considérable de variétés de toutes nuances. Semées en février et mars sur couche, les Verveines hybrides peuvent être repiquées en pots, ou immédiatement en place, comme toutes les plantes annuelles que l'on sème au printemps.
Malgré la simplicité de ce mode de culture, on multiplie le plus souvent les Verveines de boutures, en août et septembre; hivernés sous châssis, les boutures de Verveines sont bonnes à mettre en pleine terre en avril et mai.
L'éclat, la fraîcheur et la longue durée des fleurs de Verveines permettent de recommander particulièrement ces plantes, pour composer des massifs, ou faire des bordures, en couchant les branches sur le sol.
Véroniques ligneuses.—Les Véroniques ligneuses sont des plantes qu'il ne faut pas confondre avec les Véroniques vivaces dont les tiges meurent chaque année. Disposées en longues grappes rouges, roses ou lilas les fleurs de Véroniques ligneuses passent successivement au blanc.
On les multiplie de semis ou de boutures, faites sous cloches, en août et septembre. Hivernées sous châssis, les boutures de Véroniques ligneuses peuvent être livrées à la pleine terre dans le courant de mai.
Variétés.—Andersoni, — Lindleyana, — Splendida.
Wigandia Caracasana.—De toutes les plantes de serre cultivées pour la beauté de leurs feuilles il n'en est pas de plus ornementales que le Wigandia Caracasana.
On le multiplie de semis ou de boutures, de racines, en septembre et octobre; hivernées en serre ou sous châssis, les boutures de Wigandia Caracasana peuvent être livrées à la pleine terre vers la fin de mai.
Pour obtenir tout l'effet que cette belle plante peut produire, il faut lui réserver une place sur les pelouses de gazon et lui donner une terre légère largement pourvue d'engrais consommés.