La vera cuciniera genovese / facile ed economica, ossia maniera di preparare e cuocere ogni sorta di vivande all'usanza di Genova

by Emanuele Rossi

Z

• Zabaione — Zàmbaion
• Zampe o Zampetti — Zampin
• Zerri — Zerli
• Zibibbo — Zêbibo
• Zucca — Zûcca
• Zucchero — Zûccao
• Zucchini — Zûcchin
• Zuppa — Zûppa

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LA VERA CUCINIERA GENOVESE