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O San Piero, San Pier! la tua gratella,

Ove insieme con Giacomo e Giovanni

Abbrustolivi muggine o sardella,

Ove n'è gita? Da' celesti scanni,

Sopra cui stai, deh gira un'occhiatella

A' grassi eredi de' tuoi tanti affanni;

E vedi un po' lor cucine e dispense,

Le lor cantine e spazïose mense.