100

Если собираешься влить масло в новый метрет,[391]Метрет — греческая мера жидкостей, равная 1 1/2 амфорам. Здесь под метретом разумеется, вероятно, просто большой глиняный сосуд. то вымой его сначала сырым масличным отстоем,[392]Т. е. не концентрированным. Ср. гл. 69. долго метрет встряхивая, чтобы он хорошо им пропитался. Если ты так сделаешь, то метрет не будет впитывать масла, масло в нем станет лучше, а сам метрет будет прочнее.