121

Виноградное печенье делай так: модий муки из siligo[417]См. прим. 2 к гл. 35. полей виноградным соком.[418]Тем, который не бродил. Способ его сохранения описан в предыдущей главе. Подбавь аниса, тмина, 2 фунта жира, фунт творогу и оскобли туда же лавровую веточку. Раскатай, и когда будешь печь, то пеки на лавровых листьях.