Jekaterina Romanovna Daškova (ven. Екатери́на Рома́новна Да́шкова), os. Vorontsova, (ven. Во́ронцова); (28. maaliskuuta (J: 17. maaliskuuta) 1743 tai 1744 Pietari – 16. tammikuuta (J: 4. tammikuuta) 1810 Moskova, Venäjän keisarikunta) oli venäläinen kulttuuri- ja tiedevaikuttaja.