Johann Orlay, né à Palágy en 1770 et mort à Odessa le 27 février 1829, est un chirurgien et enseignant d'origine hongroise ; il a pratiqué un large éventail de sciences. Principalement en Russie, il y opérait sous le nom d'Ivan Semyonovich Orlaj. Il était associé à Goethe et pendant des années, il a été directeur du lycée Nicolas Gogol où il a également étudié.