- indem man ... hinzufügt und ... kocht
- : by adding ... and boiling.
- [8]
- der Kalkbrei
- : paste of lime.
- [9]
- beim Versetzen
- : on mixing.
- [10]
- dampft ... ein (eindampfen)
- : evaporates down.
- [11]
- die Schale
- : capsule.
- [12]
- im grossen
- : on a large scale.
- [13]
- mit Begierde
- : with avidity.
- [14]
- die Einleitung
- : initiation, starting.
- [15]
- sämtlich
- : all.
- [16]
- zeichnen sich dadurch aus, dass
- : are distinguished by the fact that.
- [17]