du bist wie die Ros’ im Ratskeller zu Bremen!
Das ist die Rose der Rosen,
je älter sie wird, je lieblicher blüht sie,
und ihr himmlischer Duft, er hat mich beseligt,
er hat mich begeistert, er hat mich berauscht,
und hielt mich nicht fest, am Schopfe fest,
der Ratskellermeister von Bremen,
ich wäre gepurzelt!
Der brave Mann! wir saßen beisammen
und tranken wie Brüder,