Knecht, Schenegler[1279]
Kneipe, Beiz, Kober[1280]
Kneipwirt s. Gastwirt; vgl. Wirt.
Knödel („Knöpfle“ [Spr.], „Spätzle“ [Spr.]), Hegesle (nicht zu verwechseln mit Heges = kleines Dorf)[1281]
Koch, Sicherbenk, Sicherfi(e)sel od. -kaffer[1282]
kochen, sichere[1282]
Kohl, Groanert[1283]
Kohle, a’gefunkter Spraus (d. h. „angebranntes Holz“)[1284]
Kohlenbrenner, Köhler, Funker[1284]