Das Kochsalz.
Vorkommen.
Das Kochsalz (Salz, Chlornatrium) besteht aus
| Chlor | Cl | 35,5 | 60,41 |
| Natrium | Na | 23 | 39,59 |
| 58,5 | 100,00 | ||
und ist sowol im festen Zustande (als Steinsalz), als auch aufgelöst im Meerwasser und als Salzsoole in der Rinde des Erdkörpers in reichlichster Menge vorhanden. Als Steinsalz findet es sich in grossen Massen. Es kommt mit Zwischenlagern von Thon und Gyps in grossen, fast ganz reinen Stöcken in Lagern von bedeutender Mächtigkeit, meist erst in Tiefen von 100 Meter vor. Massenhafte Steinsalzlager finden sich in den Tertiärgebilden der Karpathen und zwar im Norden derselben bei Wieliczka, Bochnia, Laczko, Stebnik u. s. w., in der südlichen Abdachung bei Szlatina, Vizackna u. s. w.; in der Kreideformation bei Cardona in der spanischen Provinz Catalonien; in den Alpen und zwar in den Ostalpen Bayerns, ferner in Salzburg, Steiermark und Tyrol sind die allbekannten Salzlager von Berchtesgaden, Hall, Hallein, Aussee, Hallstadt, Ischl u. s. w. In der Triasformation kommen wichtige Salzlager vor im Teutoburger Walde, in Württemberg, in der preussischen Provinz Sachsen, obenan die Salzlager von Stassfurt und Erfurt, und in der Mark Brandenburg zu Sperenberg bei Berlin[36]. Bemerkenswerth ist das gleichzeitige Vorkommen von Steinsalz und Erdöl (Petroleum) in den Alpen, den Karpathen, im asiatischen Russland, in Syrien, Persien und an den Abfällen des Himalaya; in Afrika, in Algerien und Abyssinien; in Amerika, sowol in der Union und in Canada, als auch am Fusse der peruanischen und bolivischen Anden etc. Nicht selten findet sich das Steinsalz mit Thon oder Mergel gemengt und bildet dann den Salzthon und das Haselgebirge. Von der ursprünglichen Lagerstätte des Steinsalzes ist sein secundäres Vorkommen zu unterscheiden. Atmosphärische Wasser, welche in die Tiefe dringen, lösen Salztheile auf und führen sie auf die Oberfläche. Auf solche Weise bilden sich sowol einzelne Salzquellen, als auch Salzsümpfe und Salzseen, aus denen durch allmälige Verdampfung das Salz sich wieder abscheidet; damit steht auch das Vorkommen des Kochsalzes als Efflorescenz aus dem Boden der Salzsteppen (Steppensalz, Wüstensalz, Erdsalz) in Zusammenhang. Bekanntere Salzseen sind der salzige See bei Eisleben, der Eltonsee in der Nähe der Wolga, das Todte Meer und der durch die Mormonen bekannt gewordene Salt-Lake bei Utah im Osten von dem Felsengebirge in Nordamerika. Was die Bildung der Salzquellen oder Soolen betrifft, so erleidet es keinen Zweifel, dass sie ihren Kochsalzgehalt durch Auslaugung von Steinsalz sich aneigneten. Der grossen Verbreitung der Flötzformation, welche durch das Vorkommen von Steinsalz sich besonders auszeichnet, entspricht die grosse Anzahl von Salzquellen in Deutschland. Das Kochsalz findet sich ferner im Meerwasser gelöst als See- oder Meersalz, oder in den Polargegenden auf den Eisflächen in Körnerform abgeschieden, wo es den Namen Rassol führt. Endlich ist nicht unerwähnt zu lassen, dass das Chlornatrium bei gewissen chemischen Processen massenhaft als chemisches Produkt auftritt, so z. B. in der Salpeterfabrikation aus Natriumnitrat und Chlorkalium.
Gewinnung des Kochsalzes aus dem Meerwasser.
Das Meerwasser der verschiedensten Gegenden enthält immer dieselben Bestandtheile. Die Verschiedenheit in der Menge derselben ist äusserst gering und wird durch gewisse örtliche Verhältnisse, durch den Untergrund des Meeres, durch die Verdünnung des Meerwassers an den Küsten und Mündungen der Flüsse durch Flusswasser, durch Eismassen in den Polargegenden u. s. w. bedingt. Das spec. Gewicht des Meerwassers schwankt bei +17° zwischen 1,0269 und 1,0289; das des Rothen Meeres ist weit höher und beträgt 1,0306. In 100 Th. Meerwasser sind enthalten:
| Grosser Ocean. | Atlantischer Ocean. | Nordsee. | Rothes Meer. | |
| Chlornatrium | 2,5877 | 2,7558 | 2,5513 | 3,030 |
| Bromnatrium | 0,0401 | 0,0326 | 0,0373 | 0,064 |
| Kaliumsulfat | 0,1359 | 0,1715 | 0,1529 | 0,295 |
| Calciumsulfat | 0,1622 | 0,2046 | 0,1622 | 0,179 |
| Magnesiumsulfat | 0,1104 | 0,0614 | 0,0706 | 0,274 |
| Chlormagnesium | 0,4345 | 0,3260 | 0,4641 | 0,404 |
| Chlorkalium | — | — | — | 0,288 |
| 3,4708 | 3,5519 | 3,4384 | 4,534 |
Das in den verschiedenen Meeren aufgelöste Salz ist, wie folgt, zusammengesetzt:
| Kaspisches Meer. | Schwarzes Meer. | Ostsee[37]. | Nordsee durchschnittl. von 7 Stellen. | Mittelländ. Meer durchschnittl. von 3 Stellen. | Atlant. Ocean durchschnittl. von 3 Stellen. | Todtes Meer durchschnittl. von 5 Stellen. | |||
| Gehalt | feste Salzmasse | 0,63 | 1,77 | 1,77 | 3,31 | 3,37 | 3,63 | 22,30 | |
| überhaupt | Wasser | 99,37 | 98,23 | 98,23 | 96,69 | 96,63 | 96,37 | 77,70 | |
| Die gelösten festen Bestandtheile enthalten in 100 Theilen | Chlornatrium | 58,25 | 79,39 | 84,70 | 78,04 | 77,07 | 77,03 | 36,55 | |
| Chlorkalium | 1,27 | 1,07 | — | 2,09 | 2,48 | 3,89 | 4,57 | ||
| Chlorcalcium | — | — | — | 0,20 | — | — | 11,38 | ||
| Chlormagnesium | 10,00 | 7,38 | 9,73 | 8,81 | 8,76 | 7,86 | 45,20 | ||
| Bromnatrium und -Magnesium | — | 0,03 | — | 0,28 | 0,49 | 1,30 | 0,85 | ||
| Calciumsulfat | 7,78 | 0,60 | 0,13 | 3,82 | 2,76 | 4,63 | 0,45 | ||
| Magnesiumsulfat | 19,68 | 8,32 | 4,96 | 6,58 | 8,34 | 5,29 | — | ||
| Calcium- und Magnesiumcarbonat | 3,02 | 3,21 | 0,48 | 0,18 | 0,10 | — | — | ||