Stinkender G., Ch. vulvária L.

— Pfl. geruchlos, unbestäubt, oft rot überlaufen; Blätt. eif. bis längl., dünn, 3–6 cm lang; Bltnstand locker; Frhülle offen. 7–9. Gemüseland, Ufer, feuchte Äcker, sehr häufig

Vielsamiger G., Ch. polyspérmum L.

Fig. 329.

7. Beta Tournefort, Runkelrübe. V.

Blätt. meist etwas wellig; Bltn in langen Scheinähren; Wurzel entweder walzlich, ziemlich hart (var. cicla L., Mangold) od. spindelf., fleischig (var. rapa Dumortier, Runkelrübe, Rote Rübe, Zuckerrübe). 7–9. Häufig gebaut

B. vulgáris L.

8. Spinácia Tournefort, Spinat. XXII.