Öchselein, Öchselein,
oder auch ein fettes Schwein,
fettes Schwein, fettes Schwein,
dann pökelt' ich mich selber ein,
si- sa- selber ein.
Da käm ich in ein großes Faß,
großes Faß, großes Faß,
da rollt' ich in das Kellergelaß,
Kellergelaß, Kellergelaß,