3) Fische, Aal und Salat.

4) Wilder [Schweinskopf] mit saurer Sauce.

5) Ochsen-Fleisch, nach anglo-sächsischer Weise mit Pickeln.

6) [Schinken] vom jungen Schwein, in Burgunder-Wein gekocht.

7) [Allerlei Geflügel].

8) [Braten von Wildbret] mit sauern Kirschen.

9) Kuchen: [Turmkuchen] und [Baumkuchen].

10) Nürnberger Pfeffer- und [Honigkuchen] in der Form von Frauen und Rittern.

11) Waffeln und Eisen-Kuchen.

12) Und Wein, viel Wein.