Hierauf folgen f. 128. Regeln für das Benehmen bei der Mahlzeit:
Vos discreti qui manducatis,
Lotas manus habeatis,
Inferiorem locum assumatis,
Erecto corpore sedeatis,
Leta fronte cibum accipiatis,
Digniori locum edendi tribuatis,
Notis interdum preponatis,
Sal cum cutello[163] capiatis,
Cum aliis scutellam non intingatis,