Punch Sicilien.

Caille au Muscat.

Brochette d’Ortolans.

Salade d’Asperges à la Toulousaine.

Mousseline d’Écrevisses.

Soufflé Hélène.

Gâteau Manqué

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Pêches. Nectarines.

29th June, 1906.