Mignonnette d’agneau Clarence.

Petits pois à la Française.

Suprême d’Écrevisse.

Neige au Champagne.

Caille escortées d’Ortolans.

Cœur de laitue.

Asperges Crème d’Isigny.

Pêche Alexandra.

Parfait aux trois couleurs.

Mignardises.