[178] Spencer’s Handbook for Sugar Manufacturers, pp. 30 et seq.

[179] Bulletin de l’Association des Chimistes de Sucrerie et de Distillerie, Tome 13, p. 292.

[180] Vid. op. cit. supra, Tome 2, p. 369.

[181] Dosage du Sucre Cristallisable dans la Betterave, pp. 117 et seq.: Journal of the American Chemical Society, Vol. 16, p. 266.

[182] Neue Zeitschrift für Rübenzucker-Industrie. Band 3, S. 342; Band 14, S. 286: Zeitschrift des Vereins für die Rübenzucker-Industrie, 1876, S. 692: Dingler’s Polytechnisches Journal, Band 232, S. 461.

[183] Sidersky: Traité d’ Analyse des Matières Sucrées, p. 304.

[184] Neue Zeitschrift für Rübenzucker-Industrie, Band 14, S. 286.

[185] Zeitschrift des Vereins für die Rübenzucker-Industrie, Band 32, S. 861.

[186] Spencer’s Handbook for Sugar Manufacturers, p. 42.

[187] Bulletin No. 4 of the Chemical Society of Washington, pp. 22, et seq.