[547] Forschungs-Berichte über Lebensmittel, Band 3, S. 142.

[548] Zeitschrift für angewandte Chemie, 1895, S. 620.

[549] Op. et loc. cit. supra.

[550] Les Ferments Solubles; Diastases—Enzymes.

[551] Wiley; Medical News, July, 1888.

[552] Virchow’s Archiv., Band 123, S. 230: Journal of the Chemical Society, Abstracts, 1892, p. 755.

[553] Ladenberg; Handwörterbuch der Chemie, Band 4, S. 122.

[554] Chemisches Centralblatt, 1892, Band 2, S. 579.

[555] Op. cit. supra, 1890, Band 2, S. 628.