En er-mixin’, en er-mutterin’,
In de churn en roun’ de dasher, singin’ ter de las’;
Jiggery, jiggery, jiggery, jum,
Bum-bum-bum,
But-ter-come,
Massa gib old nigger some.
Uh-er! Teck kyah, honey, keep dem fingers way fum dar! Butter mos’ come now: set still jis’ er leetle w’ile longer.
Sooen de lumps ob butter ’ll be er-floatin’ on de top—
Now de ole churn’s fa’rly hummin’,
Tell yer wot, de butter comin’—