[76] ] Max Sutaine’s Essai sur le Vin de Champagne, 1845.
[77] ] Henderson’s History of Ancient and Modern Wines.
[78] ] Æneid, i. 738.
[79] ] Henderson’s History of Ancient and Modern Wines.
[80] ] Max Sutaine’s Essai sur le Vin de Champagne.
————‘Petars de Chaalons,
Qui le ventre enfle et les talons.’
[82] ] Louis Perrier’s Mémoire sur le Vin de Champagne, 1865.
[83] ] De Naturali Vinorum Historiâ. Rome, 1596.