‘Là le nombre et l’éclat de cent verres bien nets
Répare par les yeux la disette des mets;
Et la mousse petillante
D’un vin délicat et frais
D’une fortune brillante
Cache à mon souvenir les fragiles attraits.’
‘Quant à la muse de St. Maur
Que moins de douceur accompagne.
Il lui faut du vin de Champagne