Par l’abstinence d’un pepin:

C’est cil qui pense tant rescoure

Le corps, q’al alme ne socoure,

Ainz laist aler vuid et farin.

N’est coufle ne corbin ne pie,

Quant du caroigne ad fait l’espie, 7730

Qui tire tant gloutousement

Comme fait cil glous a mangerie,

Qe riens n’y laist au departie

Forsque les oss tantsoulement.