Et modus a modio largissima vina bibendo
Dicitur in monacho, qui vorat absque modo.130
Vt non lingua loquax dentes turbare gulosos
Possit, dum prandet, ordo silere iubet:
Ne pes deficiat ventris sub pondere pressus,
Quando bibit monachus persedet ipse prius:
Expedit et monacho rasum caput esse rotundo,
Ne coma perpediat pendula quando bibit:
Mutua pacta ferunt monachi, quod, si quis eorum
Prebibat, in fundo nil remanere sinet;