On Digestive Proteolysis / Being the Cartwright Lectures for 1894

by R. H. Chittenden

[36] Das Verhalten der Verdauungsenzyme bei Temperaturerhöhungen. Zeitschr. f. Biol., Band 28, p. 49

[37] Chittenden and Stewart: Studies in Physiol. Chem., Yale University. Vol. 3, p. 64.

[38] Chittenden and Allen, Ibid., vol. 1, p. 76.

[39] Chittenden and Cummins, Ibid., vol. 1, p. 112.

[40] Ueber den Einfluss des Chloroforms auf die Pepsinverdauung, Virchow’s Archiv, Band 130, p. 497.

[41] Der Einfluss des Chloroforms auf die künstliche Pepsinverdauung, Ibid., Band 134, p. 519.

[42] Theorie der Gährung. München, 1879.

[43] Die Lehre von den chem. Fermenten. Heidelberg, 1882.

[44] Quoted from Gamgee’s Physiological Chemistry of the Animal Body, vol. 2, p. 7.

[45] Chittenden and Meara. A study of the primary products resulting from the action of superheated water on coagulated egg-albumin. Journal of Physiol., vol. 15, p. 501.