POTAGES.

Faux Col. Marée Coulante. Bonne Femme.

POISSONS.

Harpe Irlandaise, Sauce Verte.

Anguilles Glissantes.

ENTRÉES.

Petits Cultivateurs en Caisses.

Tête de Joseph frite, Sauce Jessé.

Conservateurs Foudroyés en brochette.

RÔTS.