A côté marchait un vieux
Hidalgo, mais non mousseux;
Dans le temps de Charlemagne
Fut son père Grand d'Espagne!
"Bons amis,
J'ai dîné chez Agassiz!"

6.

Derrière eux un Bordelais,
Gascon, s'il en fut jamais,
Parfumé de poésie
Riait, chantait plein de vie,
"Bons amis,
J'ai soupé chez Agassiz!"

7.

Avec ce beau cadet roux,
Bras dessus et bras dessous,
Mine altière et couleur terne,
Vint le Sire de Sauterne:
"Bons amis,
J'ai couché chez Agassiz!"

8.

Mais le dernier de ces preux
Était un pauvre Chartreux,
Qui disait, d'un ton robuste,
"Bénédictions sur le Juste!
Bons amis,
Bénissons Père Agassiz!"

9.

Ils arrivent trois à trois,
Montent l'escalier de bois
Clopin-clopant! quel gendarme
Peut permettre ce vacarme,
Bons amis,
A la porte d'Agassiz!

10.