STUDENTS AT WORK AT THE ESPENÄS SCHOOL FOR LADY GARDENERS SWEDEN.
3. Des cours d’une année, pour les personnes qui, par raison de santé ou autre, désirent connaître la culture des fruits, et du jardin.
4. Des cours spéciaux, d’une durée de six mois, sur les différentes branches du jardinage ou de la culture des arbres fruitiers. Le cours de deux années est formé de deux parties; une partie pratique et une partie théorique.
La partie pratique comprend:—
(a) La culture des légumes ainsi que leur emploi, leur conservation, et éventuellement la manière de les cuire et de les apprêter.
(b) Culture des fleurs en plein air et en serre, fleurs d’appartement, décoration, préparation de bouquets.
(c) Etablissement de jardins potagers.
(d) Culture des arbres fruitiers, taille, greffe, récolte des fruits, emballage, conserves, etc.
(e) Culture des baies (fraises, framboises, groseilles, myrtilles).
(f) Elevage de la volaille, des lapins, des abeilles.