Guayaba, fruta más ó menos dulce, con la carnosidad llena de semillas pequeñas.
Lima ó Bergamota, especie de limón real, pero dulce, de cuya corteza se extrae una esencia que sirve para preparar el Agua de Colonia.
Limón ceuti, es ácido, más vehemente y más fragante que el limón real de Europa; hay varias especies en América.
Lucuma, redonda, de carnosidad amarilla-anaranjada, poco dulce y seca, pero de sabor agradable; es oriunda del Perú.
Mamey ó Mamai, del tamaño de un huevo de pavo y con el gusto del durazno.
Níspero, especie de ciruela, pero con dos, tres y hasta cuatro pepas lustrosas.
Papaya, del tamaño de la cabeza de un hombre, redonda, lisa, de carnosidad amarillo-anaranjado, muy agradable al paladar.
Pepino, fruta cilíndrica ó ovalada, verde-claro por fuera y blanca por dentro, con semillas puntiagudas, aplanadas y pequeñas; es originario de América.
Piña ó Anana, de gran tamaño, de gasto exquisito, de carnosidad amarilla, dulce y poco ácida, de olor suave, llegando á pesar hasta diez y ocho libras; es originaria de América.