Pardillo, ave de lomo ceniciento, cabeza, cola y alas negras, que se domestica con facilidad y aprende á imitar el canto de otras aves y aún la voz del hombre.
Pavo real, ave originaria de México, de donde se llevó á España, propagándose en seguida por toda Europa; es la ave más hermosa que se conoce por su brillante plumaje.
Pavo de Indias, de la familia de las gallinaceas, algo más pequeño que el pavo real, con plumaje color ceniciento; es originario de México, de donde se llevó á España.
Pechicolorado, especie de pardillo que tiene el pecho colorado.
Peróxito ú organito, ave cuyo canto armonioso parece entonar todos los acordes é intérvalos armoniosos del diapasón; es propio de los bosques de la Cordillera de los Andes.
Picado, que tiene su pico más pesado que todo su cuerpo.
Pinza, cuyo pico es más largo que todo su cuerpo.
Polatuca, especie de ratón que vuela.
Quezal, ave de México, adornada de un hermoso plumaje verde.
Rabihorcado, ave grande de rapiña cuyas alas desplegadas ocupan el espacio de catorce pies, y es de mucho vuelo, pues apesar de ser terrestre, extiende su vuelo hasta treinta leguas y más, dentro del mar.