Cañafístula, árbol cuya pulpa sirve para diferentes usos medicinales.
Caryophylato, planta aromática, estomacal y fortificante.
Cascarilla ó Quina Calisaya, árbol cuya corteza amarga es aromática y eficaz para combatir las fiebres palúdicas y periódicas; es propia del Perú.[93]
Casia, planta especialmente purgante.
Catacata, planta estomacal y espasmódica.
Cedrón, planta cuyas hojas son un antídoto contra el veneno de las serpientes.
Coa-ataja, planta emanagoga, diurética y purgante.
Coa-etimay, arbusto cuyas hojas curan la sarna.
Coa-guitaria, planta cuyas hojas cauterizan las úlceras.
Coa-opia, planta cuya propiedad es ser purgante.