Costo agraz e perejil e cebollas e ajos e oregano e vinagre para las ollas e para echar la ternera en adobo 15 mrs.
Costo un ¿derraso? de manteca 3 mrs.
Costo arrope para las gallinas menudas 2 mrs.
Costo sal blanca para las masas para lo que fué menester 1 maravedís.
Costo arroz para el manjar blanco 6 mrs.[117]
Dos onças de açafrán, 24 maravedís.
Una onça de gengibre ¿6 dineros?
Dos onças de canela, 5 mrs.
Quatro onças de pimienta, 4 mrs.
Matalauua, ¿6 dineros?