A table asseoir il te doit souvenir
De regarder des pieds jusques à la teste
Ton vestement s'il est bel & honneste,
Robbe, sayon, pourpoint, chausses bonnet,
Chemise & tout soit sans tache bien net:
Prens garde aussi par singuliere usage
Qu'il n'y ait point maculle en ton visage.
Apres avoir pensé ou vestement,
Tu laveras tes mains honnestement
Et les desseche en façon honnorable,