Aussi souvent qu'il te semblent mal nettes
Sans espargner en ce cas les serviettes.
Ta main ne face au plat grand' demeure,
Ny au tranchoir mais la retire à l'heure,
Prenant tantost ce que tu voudras prendre,
Qu'en ce faisant tu ne sois a reprendre.
En cecy donc tu seras advisé
Si tu ne veux en estre desprisé,
Prens sobrement ce qu'est de ton cousté,
Sans espier le morceau mieux gousté,