—Alors expliquez-moi la chose; je ne demande pas mieux que de m'instruire, je voyage pour cela.
—Vous connaissez l'histoire des chevaux?
—L'histoire naturelle? M. de Buffon? Certainement: le cheval est, après le lion, le plus noble des animaux.
—Non pas, l'histoire philosophique?
—Je m'en suis moins occupé; mais n'importe! allez toujours.
—Vous savez les vicissitudes auxquelles ces nobles quadrupèdes sont soumis.
—Dame! quand il sont jeunes, on en fait des chevaux de selle.
—Après?
—De la selle, ils passent à la calèche; de la calèche, ils descendent au fiacre; du fiacre, ils tombent dans le coucou; du coucou, ils dégringolent jusqu'à l'abattoir.
—Et de l'abattoir?