Goupiner les poivriers. Dévaliser les ivrognes endormis sur la voie publique.

Dans la langue des honnêtes gens, le gour est un creux plein d'eau dans un rocher, au pied d'un arbre, etc.

Gourganes des prés. Celles qui constituent la nourriture des forçats.

Proprement, la gourgane est une petite fève de marais fort douce.

Jeter sa gourme. Vivre follement, en casse-cou, sans souci des périls, des maladies et de la mort.