Tartare, s. m. Fausse nouvelle, canard politique,—dans l'argot des journalistes et des boursiers.

Se dit depuis la dernière guerre de Crimée. Un peu avant que le résultat de la bataille de l'Alma fût connu, le bruit courut,—et ce furent évidemment des spéculateurs qui le firent courir qu'un cavalier tartare était arrivé à franc étrier au camp d'Omer-Pacha, annonçant la victoire des armées alliées contre les Russes. On le crut à Paris, et les fonds montèrent. Quelques jours après, la nouvelle apocryphe devenait officielle.

Il a pour excuse l'exemple de Rabelais (Pantagruel, liv. II, chap. XVI).

Signifie aussi Long discours, homélie ennuyeuse.

Débiter des tartines. Parler longtemps.

Tartiner une brochure. La rédiger.