| Liqueurs huileuses. | ||||||||||
| Especes. | Variétés. | Pesanteur spécifique. | Poids du pouce cube. | Poids du pied cube. | ||||||
| on. | g. | gr. | livres. | on. | g. | gr. | ||||
| Huiles volatiles, ou essentielles. |  | Huile essentielle de térébenthine. | 8697 | 0 | 4 | 37 | 60 | 14 | 0 | 37 |
| Térébenthine liquide. | 9910 | 0 | 5 | 10 | 69 | 5 | 7 | 26 | ||
| Huile essentielle de Lavande. | 8938 | 0 | 4 | 46 | 62 | 9 | 0 | 32 | ||
| Huile essentielle de Gérofle. | 10363 | 0 | 5 | 27 | 72 | 8 | 5 | 18 | ||
| Canelle. | 10439 | 0 | 5 | 30 | 73 | 1 | 1 | 25 | ||
| Huiles fixes, ou grasses. | | Huile d'olives. | 9153 | 0 | 4 | 54 | 64 | 1 | 1 | 6 |
| Huile d'amande douce. | 9170 | 0 | 4 | 54 | 64 | 3 | 0 | 23 | ||
| Huile de lin. | 9403 | 0 | 4 | 63 | 65 | 13 | 1 | 6 | ||
| Huile de pavot. | 9288 | 0 | 4 | 57 | 64 | 10 | 5 | 18 | ||
| Huile de faîne. | 9176 | 0 | 4 | 55 | 64 | 3 | 5 | 50 | ||
| Huile de baleine. | 9233 | 0 | 4 | 57 | 64 | 10 | 0 | 55 | ||
| Liqueurs animales. | ||||||||||
| Especes. | Variétés. | Pesanteur spécifique. | Poids du pouce cube. | Poids du pied cube. | ||||||
| on. | g. | gr. | livres. | on. | g. | gr. | ||||
| Liqueurs animales. |  | Lait de femme. | 10203 | 0 | 5 | 21 | 71 | 6 | 5 | 64 |
| Lait de jument. | 10346 | 0 | 5 | 26 | 72 | 6 | 6 | 1 | ||
| Lait d'ânesse. | 10355 | 0 | 5 | 27 | 72 | 7 | 6 | 6 | ||
| Lait de chèvre. | 10341 | 0 | 5 | 26 | 72 | 6 | 1 | 39 | ||
| Lait de brebis. | 10409 | 0 | 5 | 29 | 72 | 13 | 6 | 33 | ||
| Lait de vache. | 10324 | 0 | 5 | 25 | 72 | 4 | 2 | 22 | ||
| Petit-lait de vache clarifié. | 10193 | 0 | 5 | 20 | 71 | 5 | 4 | 67 | ||
| Urine humaine. | 10106 | 0 | 5 | 17 | 70 | 1 | 6 | 70 | ||
Table des Pesanteurs spécifiques de quelques substances végétales & animales
| Especes. | Variétés. | Pesanteur spécifique. | Poids du pouce cube. | Poids du pied cube. | ||||||
| onc. | g. | gr. | livres. | on. | g. | gr. | ||||
| Résines. |  | Résines jaune ou blanche du pin. | 10727 | 5 | 40 | 75 | 1 | 3 | 28 | |
| Arcançon | 10857 | 5 | 45 | 75 | 15 | 7 | 63 | |||
| Galipot. | 10819 | 5 | 54 | 75 | 11 | 5 | 59 | |||
| Baras. | 10441 | 5 | 30 | 73 | 1 | 3 | 10 | |||
| Sandaraque. | 10920 | 5 | 48 | 76 | 7 | 0 | 23 | |||
| Mastic. | 10742 | 5 | 41 | 75 | 3 | 0 | 60 | |||
| Storax. | 11098 | 5 | 54 | 77 | 10 | 7 | 58 | |||
| Résine ou gomme copale opaque. | 11398 | 5 | 28 | 72 | 12 | 4 | 44 | |||
| Gomme copale transparente. | 10452 | 5 | 30 | 73 | 2 | 4 | 71 | |||
| Gomme copale de Madagascar. | 10600 | 5 | 36 | 74 | 3 | 1 | 43 | |||
| Gomme copale de la Chine. | 10628 | 5 | 37 | 74 | 6 | 2 | 50 | |||
| Résine ou Gomme Elémi. | 10182 | 5 | 20 | 71 | 4 | 3 | 5 | |||
| Résine ou gomme animée d'Orient. | 10284 | 5 | 24 | 71 | 15 | 6 | 33 | |||
| Résine ou gomme animée d'Occident. | 10426 | 5 | 29 | 72 | 15 | 5 | 50 | |||
| Labdanum. | 11862 | 6 | 11 | 83 | 0 | 4 | 25 | |||
| Labdanum in tortis. | 24933 | 1 | 4 | 67 | 174 | 8 | 3 | 70 | ||
| Résine ou gomme de gayac. | 12289 | 6 | 27 | 86 | 0 | 2 | 68 | |||
| Résine de jalap. | 12185 | 6 | 23 | 85 | 4 | 5 | 55 | |||
| Sang-dragon. | 12045 | 6 | 18 | 84 | 5 | 0 | 23 | |||
| Résine ou gomme-laque. | 11390 | 5 | 65 | 79 | 11 | 5 | 32 | |||
| Résine tacamaque. | 10463 | 5 | 31 | 73 | 3 | 6 | 61 | |||
| Benjoin. | 10924 | 5 | 48 | 76 | 7 | 3 | 65 | |||
| Résine ou gomme alouchi. | 10604 | 5 | 36 | 74 | 3 | 5 | 13 | |||
| Résine ou gomme caragne. | 11244 | 5 | 60 | 78 | 11 | 2 | 45 | |||
| Résine ou gomme élastique. | 9335 | 4 | 61 | 65 | 5 | 4 | 12 | |||
| Camphre | 9887 | 5 | 9 | 69 | 3 | 2 | 54 | |||
| Gommes-résines. |  | Gomme ammoniaque. | 12071 | 6 | 19 | 84 | 7 | 7 | 44 | |
| Gomme séraphique. | 12008 | 6 | 16 | 84 | 0 | 7 | 12 | |||
| Gomme de lierre, ou hédérée. | 12948 | 6 | 51 | 90 | 10 | 1 | 29 | |||
| Gomme gutte. | 12216 | 6 | 24 | 85 | 8 | 1 | 39 | |||
| Euphorbe. | 11244 | 6 | 60 | 78 | 11 | 2 | 45 | |||
| Oliban ou encens. | 11732 | 6 | 6 | 82 | 1 | 7 | 63 | |||
| Mirrhe. | 13600 | 7 | 4 | 95 | 3 | 1 | 43 | |||
| Bdelium. | 13717 | 5 | 65 | 79 | 10 | 1 | 57 | |||
| Scammonée d'Alep. | 12354 | 6 | 29 | 86 | 7 | 5 | 13 | |||
| Scammonée de Smyrne. | 12743 | 6 | 44 | 89 | 3 | 1 | 52 | |||
| Galbanum. | 12120 | 6 | 20 | 84 | 13 | 3 | 37 | |||
| Assa fœtida. | 13275 | 6 | 64 | 92 | 14 | 6 | 29 | |||
| Sarcocolle. | 12684 | 6 | 42 | 88 | 12 | 4 | 62 | |||
| Opopanax. | 16226 | 1 | 0 | 30 | 113 | 9 | 2 | 36 | ||
| Gommes. | | Gomme commune, ou de Païs. | 14817 | 0 | 7 | 49 | 103 | 11 | 4 | 2 |
| Gomme arabique. | 14523 | 7 | 38 | 101 | 10 | 4 | 44 | |||
| Gomme adraganthe. | 13161 | 6 | 59 | 92 | 2 | 0 | 18 | |||
| Gomme de Bassora. | 14346 | 7 | 32 | 100 | 6 | 6 | 1 | |||
| Gomme d'Acajou. | 14456 | 7 | 36 | 101 | 3 | 0 | 41 | |||
| Gomme monbain. | 14206 | 7 | 26 | 99 | 7 | 0 | 41 | |||
| Sucs épaissis. | | Suc de réglisse. | 17228 | 1 | 0 | 67 | 120 | 9 | 4 | 21 |
| Suc d'acacia. | 15153 | 7 | 62 | 106 | 1 | 1 | 6 | |||
| Suc d'arec. | 14573 | 7 | 40 | 102 | 0 | 1 | 29 | |||
| Cachou. | 13980 | 7 | 18 | 97 | 13 | 6 | 6 | |||
| Aloès hépatique. | 13586 | 7 | 3 | 95 | 1 | 5 | 4 | |||
| Aloès socotrin. | 13795 | 7 | 11 | 96 | 9 | 0 | 23 | |||
| Hypociste. | 15263 | 7 | 66 | 106 | 13 | 3 | 47 | |||
| Opium. | 13366 | 6 | 67 | 93 | 8 | 7 | 3 | |||
| Fécules. |  | Indigo. | 7690 | 0 | 3 | 71 | 53 | 13 | 2 | 17 |
| Roucou. | 5956 | 0 | 3 | 6 | 41 | 11 | 0 | 41 | ||
| Cires & graisses. |  | Cire jaune. | 9648 | 5 | 0 | 67 | 8 | 4 | 44 | |
| Cire blanche. | 9686 | 5 | 2 | 67 | 12 | 6 | 47 | |||
| Cire d'ouarouchi. | 8970 | 4 | 47 | 62 | 12 | 5 | 9 | |||
| Beurre de cacao. | 8916 | 4 | 45 | 62 | 6 | 4 | 53 | |||
| Blanc de baleine. | 9433 | 4 | 64 | 66 | 0 | 3 | 70 | |||
| Graisse de bœuf. | 9232 | 4 | 57 | 64 | 9 | 7 | 63 | |||
| Graisse de veau. | 9341 | 4 | 61 | 65 | 6 | 1 | 39 | |||
| Graisse de mouton. | 9235 | 4 | 57 | 64 | 10 | 2 | 40 | |||
| Suif. | 9419 | 4 | 64 | 65 | 14 | 7 | 31 | |||
| Graisse de cochon. | 9368 | 4 | 62 | 65 | 9 | 1 | 52 | |||
| Lard. | 9478 | 4 | 66 | 66 | 5 | 4 | 21 | |||
| Beurre. | 9423 | 4 | 64 | 65 | 15 | 3 | 1 | |||
| Bois. |  | Chêne de 60 ans: le cœur. | 11700 | 6 | 5 | 81 | 14 | 3 | 14 | |
| Liège. | 2400 | 1 | 18 | 16 | 12 | 6 | 29 | |||
| Orme: le tronc. | 6710 | 3 | 35 | 46 | 15 | 4 | 12 | |||
| Fresne: le tronc. | 8450 | 4 | 27 | 59 | 2 | 3 | 14 | |||
| Hêtre. | 8520 | 4 | 30 | 59 | 10 | 1 | 66 | |||
| Aune. | 8000 | 4 | 11 | 56 | 0 | 0 | 0 | |||
| Erable. | 7550 | 3 | 66 | 52 | 13 | 4 | 58 | |||
| Noyer de France. | 6710 | 3 | 35 | 46 | 15 | 4 | 12 | |||
| Saule. | 5850 | 3 | 2 | 40 | 15 | 1 | 43 | |||
| Tilleul. | 6040 | 3 | 9 | 42 | 4 | 3 | 60 | |||
| Sapin mâle. | 5500 | 2 | 61 | 38 | 8 | 0 | 0 | |||
| Sapin femelle. | 4980 | 2 | 42 | 34 | 13 | 6 | 6 | |||
| Peuplier. | 3830 | 1 | 71 | 26 | 12 | 7 | 49 | |||
| Peuplier blanc d'Espagne. | 5294 | 2 | 54 | 37 | 0 | 7 | 31 | |||
| Pommier. | 7930 | 4 | 8 | 55 | 8 | 1 | 20 | |||
| Poirier. | 6610 | 3 | 31 | 46 | 4 | 2 | 40 | |||
| Coignassier. | 7050 | 3 | 47 | 49 | 5 | 4 | 58 | |||
| Nefflier. | 9440 | 4 | 64 | 66 | 1 | 2 | 17 | |||
| Prunier. | 7850 | 4 | 5 | 54 | 15 | 1 | 43 | |||
| Olivier. | 9270 | 4 | 58 | 64 | 14 | 1 | 66 | |||
| Cerisier. | 7150 | 3 | 51 | 50 | 0 | 6 | 29 | |||
| Coudrier ou noisetier. | 6000 | 3 | 8 | 42 | 0 | 0 | 0 | |||
| Buis de France. | 9120 | 4 | 52 | 63 | 13 | 3 | 37 | |||
| Buis de Hollande. | 13280 | 6 | 64 | 92 | 15 | 2 | 63 | |||
| If de Hollande. | 7880 | 4 | 6 | 55 | 2 | 4 | 35 | |||
| If d'Espagne. | 8070 | 4 | 13 | 56 | 7 | 6 | 52 | |||
| Cyprès d'Espagne. | 6440 | 3 | 24 | 45 | 1 | 2 | 17 | |||
| Thuya. | 5608 | 2 | 65 | 39 | 4 | 0 | 55 | |||
| Grenadier. | 13540 | 7 | 1 | 94 | 12 | 3 | 60 | |||
| Mûrier d'Espagne. | 8970 | 4 | 47 | 62 | 12 | 5 | 9 | |||
| Gayac. | 13330 | 6 | 66 | 93 | 4 | 7 | 49 | |||
| Oranger. | 7050 | 3 | 47 | 49 | 5 | 4 | 58 | |||
TABLE
DES MATIERES.
A
Acides. Ils résultent en général d'un premier ordre de combinaisons formées par la réunion de deux principes simples, 163.-Savoir, d'un radical particulier & d'un principe acidifiant commun à tous, l'oxigène, 69.-C'est, en général, le résultat de la combustion ou de l'oxigénation d'un corps, 70.-Leurs dénominations générales se tirent de celle de leur base acidifiable, 72.-Difficultés de les nommer lorsque les bases sont inconnues, 71 & 73.-Leurs noms se terminent en eux lorsqu'ils contiennent peu d'oxigène, 72.-Ils se terminent en ique, lorsqu'ils sont plus chargés de ce principe, ibid.-Ils peuvent être regardés comme de véritables principes salifians, 163.-Leurs combinaisons avec les bases salifiables, 189.-Leur nombre s'est beaucoup accru depuis les nouvelles découvertes chimiques, 209. Chaque acide nouveau enrichit la Chimie de 24 ou de 48 sels, 183.
Acide acéteux, vulgairement appelé vinaigre, 159.-Son radical est composé d'une proportion encore indéterminée d'hydrogène & de carbone, 159 & 160.-Il est le résultat de l'oxigénation du vin, ibid.-Il absorbe l'oxigène de l'air en se formant, ibid.-Tableau de ses combinaisons, 160.
— Acétique. Tableau de ses combinaisons, 298.-Appelé autrefois vinaigre radical. Dernier degré d'oxygénation, que puisse prendre le radical hydro-carboneux.-Il n'est pas encore démontré qu'il soit plus oxigéné que l'acide acéteux; il pourroit en différer par la différence de proportion des principes du radical.-Moyens de l'obtenir, 299.
— Animaux. On n'en connoît encore que six, 131.-Il paroît qu'ils se rapprochent beaucoup les uns des autres, 131.-Il entre ordinairement dans leur composition 4 bases acidifiables, 125.