Le Comte Greppi vient de mourir à cent trois ans, il y a trois jours. Il y en a deux qu'on ne parlerait plus de lui, si la question ne s'imposait de savoir si «le saumon fumé, les spaghetti, les œufs sur le plat, le pilaff au curry, le fromage et l'orange, arrosés de Chianti d'Artiminio» convenaient à un centenaire. C'était ce qu'on nomme le Menu du Jour. Menu du Soir ne serait-il pas plus en situation?
Madame Valmore, qui a formulé les plus belles choses du monde, et dont bien des gens commencent à savoir le nom parce qu'on l'associe inexactement à celui des poétesses à la mode, a écrit, entre autres, ceci:
A tous les biens perdus qui me disent adieu,
Je réponds simplement: va m'attendre chez Dieu!
Non, cette sublime femme n'a jamais été heureusement, à la mode. Celle qui le sera est celle qui dit à son mal, à son médecin, à ses infirmiers et même à son décès: «allez m'attendre chez Ritz!»
Mai 1921.
TABLE
| Note préliminaire | [VII] | |
| Dédicace posthume | [XVII] | |
| La Trépidation | [XIX] | |
| I. | Les Regrets facultatifs | [1] |
| II. | La Représentation select | [73] |
| III. | Le Salon de Conversation | [95] |
| IV. | Les Propos ultra-violets | [141] |
| V. | Les Péripatéticiens assis | [245] |
| VI. | Les Paroles d'une Rescapée | [287] |
| VII. | L'Invitation au Galop | [311] |
| VIII. | Le Manuscrit anonyme | [335] |
| Propos sur le Seuil | [383] | |
ACHEVÉ D'IMPRIMER
le dix-neuf avril mil neuf cent vingt-deux
sur les presses de
L'IMPRIMERIE ORLÉANAISE
à Orléans
pour
ÉMILE-PAUL FRÈRES, Éditeurs
à Paris.