Il fault donc promptement inciser l'escorse de l'arbre que voulez enter & l'inciser en maniere de potence/ comme cy est ung peu plus long que n'est l'escusson que y voulez mettre sans trencher le boys au dedans.
Et aprés l'incision faicte la fault couvrir de deulx costez bien doulcement avec ung petit os faict en maniere d'une pelouere & separez ung/ peu au dedans l'escorse/ d'avecques le boys/ autant comme l'escusson est loing & large & gardez bien d'en corrumpre l'escorse.
Et cela faict prenez vostre escusson par son bon bout de queue que luy avez laissee et le mettez dedans l'incision de l'arbre en levant tout bellement les deulx costez de l'escorse de ladicte incision avecques ladicte peleure de os: & faictes bien joindre parfaictement ledict escusson avecques le boys dedans l'incision de l'arbre en pesant ung peu dessus avecques le bout de la peleure/ & que le hault d'icelluy escusson touche bien du bout a l'escorse du hault de l'incision de l'arbre.
Et cela faict fault avoir du chanvre pour lier ledict escusson dedans l'incision de l'arbre & la maniere de lyer est telle. Ayez du chanvre aussi gros comme ung tuau de plume ou environ selon que l'arbre est grosse ou menue/ & prenez icelluy chanvre par le meillieu/ affin que l'ung bout puisse autant fournir comme l'aultre pour entortiller & lyer ledict escusson dedans l'incision de l'arbre & ne le fault lyer trop estroict car cela le garderoit de prendre/ & ne se pourroit bien conjoindre la seve de l'ung et de l'aultre ensemble: & ne fault point mouiller ledict escusson ne pareillement ledict chanvre de quoy on le veult lyer.
Et commencez a lyer vostre escusson le premier tout par derriere au meillieu de l'incision: & venir joindre devant avec le chanvre soubz l'oeillet & queue de l'escusson par bien pres sans couvrir ledit oeillet/ & puis retourner encores lyant au derriere de l'arbre & ramenez joindre devant par dessus le hault de l'escusson en croisant tousjours vostre chanvre pour retourner encores bien derriere pour achever de lyer au dessoubz de l'oeillet de l'escusson tant que toute la fente l'incision soit couverte hault & bas avecques ledict chanvre/ exceptez l'oeillet & sa queue qu'i ne fault point couvrir/ laquelle queue cherra toute a par elle bien tost aprés si l'escusson doit prendre.
Vous pourrez bien/ si vous voulez mettre en chascune arbre deulx ou troys escussons/ mais que l'ung ne soit point au droict l'ung de l'aultre/ ne d'ung costé. Laissez voz arbres & escussons ainsi liez ung moys ou plus: aprés qu'elles seront ainsi entees: & les plus grosses beaucoup plus long temps que les aultres qui sont ainsi menues.
Et puis aprés ung moys ou six sepmaines passees le fault deslier ou au moins en coupper le chanvre par derriere de l'arbre & les laisser ainsi desliees jusques aprés l'yver/ & puis environ le moys de Mars & d'apvril/ si vous voyez que le germe de vostre escusson bourjonne/ coupez l'arbre au dessus de l'escusson trois doys ou environ.
Et puis encores ung an passé que le gecton en sera bien fortifié/ & qu'il recommencera a rebourjonner/ fauldra achever de coupper par bien pres de l'escusson en bihays ces troys doys de l'arbre que laissez le premier an au dessus de l'escusson/ car qui le coupperoit trop pres en l'an qu'il commence a bourjonner il n'en prouffiteroit pas si bien.
Et aussi quant les escussons en auront gecté beau boys il y fauldra lyer parmy bien doulcement de petites gaulles que le vent ne les puisse rompre. En ceste maniere d'enter a escusson vous pourrez aussi facillement enter les rousiers blancs tellement que vous aurez des roses de plusieurs sortes en ung mesme rosier.