Si sunt moult lez et moult parfont.
Li maçons sus les fossés font
Ung mur de quarriaus tailléis,
Qui ne siet pas sus croléis (qui n'est pas assis sur terre meuble),
Ains est fondé sus roche dure:
Li fondement tout à mesure
Jusqu'au pié du fossé descent,
Et vait amont en estrecent (et s'élève en talus);
S'en est l'uevre plus fors assés.
Li murs si est si compassés,