—Écoute, ma fille: de quelle couleur est ta génisse Musette?
—Blanche, père Châtelain, blanche comme un cygne et fameuse laitière; on peut dire cela sans l'exposer à rougir.
—Et ta génisse Rosette?
—Noire comme un corbeau, père Châtelain; fameuse laitière aussi, faut être juste pour tout le monde.
—Et le lait de cette génisse noire, de quelle couleur est-il?
—Mais... blanc, père Châtelain... C'est tout simple, blanc comme neige.
—Aussi blanc et aussi bon que celui de Musette?
—Mais, oui, père Châtelain.
—Quoique Rosette soit noire?
—Quoique Rosette soit noire... Qu'est-ce que ça fait au lait que la vache soit noire, rousse ou blanche?