Chap. 5. De nostre arrivée au pays des Hurons, quels estoient nos exercices, & de nostre manière de vivre & gouvernement dans le pays.
Chap. 6. Du pays des Hurons, & de leurs villes, villages & cabanes.
Chap. 7. Exercice ordinaire des hommes & des femmes.
Chap. 8. Comme ils défrischent, sement & cultivent leurs terres & apres comme ils accommodent le bled & les farines, & de la façon d'apprester leur manger.
Chap. 9. De leurs festins & convives.
Ch. 10. Des danses, chansons & autres ceremonies ridicules.
Ch. 11. De leur mariage & concubinage.
Ch. 12. De la naissance, amour & nourriture que les sauvages ont envers leurs enfans.
Ch. 13. De l'exercice des jeunes garçons & jeunes filles.
Ch. 14. De la forme, couleur & stature des Sauvages, & comme ils ne portent point de barbe.