Des bons travailleurs,
Du sang sur la croupe,
Va trottant toujours sans haine ni pleurs !
Les maçons moins qu’eux ont bâti la ville ;
Oui, les bourricots, qu’il faut protéger,
Ont bâti la ville !…
Il faut protéger
La race docile
Des petits ânons, manœuvres d’Alger.