BILLARD, s. m. Terme d'écolier. Toupie. Jouer au billard; lancer un billard; entortiller un billard; son billard dormait et ronflait. Dans les trois quarts de la France, ce jouet s'appelle moine. En Provence on dit: Boduffe.
BILLET, s. m. Je t'en donne mon billet, est une formule affirmative qui répond à: Je te l'assure, je t'en donne la promesse positive, je t'en donne ma parole.
BIOLE, s. f. Bouleau, arbre. Une verge de biole. Menacer un enfant de la biole; lui donner la biole. En Franche-Comté on dit: Bioule ou boule. Dans le canton de Vaud, la bioulée, c'est la fouettée. Oui, continue à crier, et tu recevras la bioulée.
BIOLES, s. f. pl. Être dans les bioles, signifie: 1o Être un peu fou, être un peu toqué; 2o Être un peu gris, être entre deux vins.
BIOLET, s. m. Extrémité, fin bout d'une branche. S'emploie surtout au pluriel, et en parlant des arbres à fruits. Si tu cueilles nos cerises, Arnold, fais bien attention de ne point casser de biolets.
BIRON, s. m. Couvet, sorte de chaufferette.
BISCOIN, s. m. Sorte de brioche au safran. Dans nos campagnes, on appelle biscoin un petit pain rond que l'on fait pour les enfants avec les derniers restes de la pâte.
BISCÔME, s. m. Pain d'épice. Nous tirâmes trois coups à cette loterie de cinquante centimes, et nous eûmes pour tout lot... un biscôme! Terme suisse-roman.
BISCÔMIER, s. m. Fabricant de biscômes.
BISE, s. f. Nous disons proverbialement d'une personne très-économe: Elle n'ouvre pas son sac de farine quand il fait la bise.