BRISE, s. f. Miette, brin, petit fragment d'une chose brisée. Brises de pain; brises de sucre. Ils achetèrent chez le confiseur pour deux sous de brises. Terme méridional.
BRISER EN ARGENT. Convertir en argent la valeur de divers objets mobiliers pour en faire une somme. Terme de pratique.
BRISÉS, s. m. pl. Aller sur les brisés de quelqu'un. Chercher à s'emparer de la place qu'il occupe. Le mot français est «Brisées,» s. f. pl.
BRISETTE (UNE). Un brin, une petite brise, tant soit peu. Terme languedocien.
BRISOLER, v. a. Voyez BRESOLER.
BRISSELET, s. m. Sorte de gaufre plate. Un plat de brisselets. Les brisselets du nouvel an.
BROSSETIER, s. m. Brossier, celui qui fait les brosses ou qui les vend.
BROSSU, UE, adj. Se dit des personnes et signifie: Hérissé, qui a les cheveux crépus. Terme connu dans le canton de Vaud et dans une partie de la Savoie.
BROT, s. m. Terme d'agriculture dont on se sert pour désigner les jeunes sarments de vigne quand ils sont tendres et cassants. Il ne faut pas confondre ce terme avec le mot français «Brout,» qui ne se dit que de la pousse des jeunes taillis au printemps, lesquels sont broutés par les bestiaux. [P. G.]
BROTTER, v. a. Brocher, écrire vite et mal, gribouiller. Brotter un pensum. En vingt minutes il avait brotté toute sa tâche.