[285] Mémoires, t. XIII, p. 193. On a même publié en un gros volume les recettes de madame Fouquet.
[286] SAINT-SIMON, ibid., p. 194.
[287] SAINT-SIMON, t. XIII, p. 195; t. XIV, p. 112.
[288] SAINT-SIMON, t. XIII, p. 196.
[289] SAINT-SIMON, t. XIII, p. 196.
[290] SAINT-SIMON, ibid.
[291] SÉVIGNÉ, lettre du 21 juin 1676, t. IV, p. 346.
[292] SÉVIGNÉ, Lettres, t. IV, p 350.
[293] SÉVIGNÉ, ibid., p. 356.
[294] Voy. surtout Causes célèbres de Richer, t. Ier, p. 362.