J'entrai alors dans une salle à manger. ([Page 71].)
Je regardai le capitaine Nemo avec un certain étonnement, et je lui répondis:
«Je comprends parfaitement, monsieur, que vos filets fournissent d'excellents poissons à votre table; je comprends moins que vous poursuiviez le gibier aquatique dans vos forêts sous-marines; mais je ne comprends plus du tout qu'une parcelle de viande, si petite qu'elle soit, figure dans votre menu.
C'était une bibliothèque. ([Page 75].)
—Aussi, monsieur, me répondit le capitaine Nemo, ne fais-je jamais usage de la chair des animaux terrestres.
—Ceci, cependant, repris-je, en désignant un plat où restaient encore quelques tranches de filet.